Кулинарные рецепты На любой вкус
Первые блюда (супы, борщи, бульоны)
Суп-пюре из баранины
Суп
Ингредиенты на 4 порции:
- 0,5 кг баранины на кости,
- 0,5 л сливок,
- 300 г консервированного горошка,
- 200 г белокочанной капусты,
- по 2 стебля ...
- 0,5 кг баранины на кости,
- 0,5 л сливок,
- 300 г консервированного горошка,
- 200 г белокочанной капусты,
- по 2 стебля ...
Суп-пюре из тыквы
Суп
Ингредиенты на 4 порции:
- 1 тыква,
- 2 большие луковицы,
- 2 зубчика чеснока,
- 50 г сливочного масла,
- 1 ч. ложка паприки,
- щепотка мускатного ...
- 1 тыква,
- 2 большие луковицы,
- 2 зубчика чеснока,
- 50 г сливочного масла,
- 1 ч. ложка паприки,
- щепотка мускатного ...
Сырный суп-пюре
Суп
Ингредиенты:
- 300 г плавленого сыра,
- 5 картофелин,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 4 ст. ложки соевого соуса,
- 1,5 л воды,
- ...
- 300 г плавленого сыра,
- 5 картофелин,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 4 ст. ложки соевого соуса,
- 1,5 л воды,
- ...
Окрошка из редиса на кефире
Окрошка
Ингредиенты:
- кефир – 2 стакана,
- вода кипяченая – 2 стакана,
- редис (с ботвой) – 7 шт.,
- огурцы – 3 шт.,
- лук зеленый – 4-5 перьев,
- яйца ...
- кефир – 2 стакана,
- вода кипяченая – 2 стакана,
- редис (с ботвой) – 7 шт.,
- огурцы – 3 шт.,
- лук зеленый – 4-5 перьев,
- яйца ...
Крем-суп со спаржей
Суп
Ингредиенты:
- бульон куриный или овощной – 4 стакана,
- спаржа – 350 г,
- картофель – 3 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- сливки 25% жирности – ...
- бульон куриный или овощной – 4 стакана,
- спаржа – 350 г,
- картофель – 3 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- сливки 25% жирности – ...
Суп из корнеплодов
Суп
Ингредиенты:
- бульон овощной – 4 стакана,
- репа (средняя) – 2 шт.,
- картофель – 2 шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- морковь – 2 шт.,
- корень ...
- бульон овощной – 4 стакана,
- репа (средняя) – 2 шт.,
- картофель – 2 шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- морковь – 2 шт.,
- корень ...
Суп из стручковой фасоли
Суп
Ингредиенты:
- вода – 4 стакана,
- фасоль стручковая замороженная – 500 г,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- лук зеленый рубленный ...
- вода – 4 стакана,
- фасоль стручковая замороженная – 500 г,
- морковь – 1 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- лук зеленый рубленный ...
Гаспачо из сладких перцев
Суп
Ингредиенты:
- перец сладкий желтый – 4 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- вода минеральная без газа – 1,5 стакана,
- лук репчатый – 1 шт.,
- хлеб белый ...
- перец сладкий желтый – 4 шт.,
- помидоры – 2 шт.,
- вода минеральная без газа – 1,5 стакана,
- лук репчатый – 1 шт.,
- хлеб белый ...
Джафрани шорба (суп с креветками и шафраном)
Суп
Восточная кухня.
Ингредиенты:
- 300 г креветок,
- 4 стакана воды или куриного бульона,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 3 ст. ложки пшеничной ...
Ингредиенты:
- 300 г креветок,
- 4 стакана воды или куриного бульона,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- 3 ст. ложки пшеничной ...
Свекольник с колбасками
Борщ
Ингредиенты:
- бульон мясной – 6 стаканов,
- свекла вареная (средняя) – 4 шт.,
- колбаски (сосиски или сардельки) – 200 г,
- лук репчатый – ...
- бульон мясной – 6 стаканов,
- свекла вареная (средняя) – 4 шт.,
- колбаски (сосиски или сардельки) – 200 г,
- лук репчатый – ...
Страницы раздела рецептов: