Кулинарные рецепты На любой вкус
Окрошка из редиса на кефире
Окрошка
Ингредиенты:
- кефир – 2 стакана,
- вода кипяченая – 2 стакана,
- редис (с ботвой) – 7 шт.,
- огурцы – 3 шт.,
- лук зеленый – 4-5 перьев,
- яйца вареные – 2 шт.,
- соль – по вкусу.
Огурцы нарежьте соломкой, редис и яйца – крупными кубиками. Листья редиса и зеленый лук крупно порубите, смешайте с овощами, яйцами и посолите.
Кефир смешайте с водой, поставьте смесь охлаждаться примерно 20 мин. Затем добавьте подготовленные овощи. Разлейте по тарелкам.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.