Первые блюда (супы, борщи, бульоны)

Суп-пюре с брокколи и миндалем

Суп


Ингредиенты:
- 500 г брокколи,
- 20 мл растительного масла,
- 3 стакана овощного бульона,
- пучок зеленого лука,
- 2 луковицы,
- соль, молотый ...

Перейти к рецепту


Луковый суп с сельдереем

Суп


Ингредиенты:
- 700 г лука-порея,
- 1 луковица,
- 2 моркови,
- 1 корень сельдерея,
- 50 г риса,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 500 мл рассола ...

Перейти к рецепту


Щавелевый суп-пюре

Суп


Ингредиенты на 4 порции:
- 400 г щавеля,
- 1 небольшая луковица,
- 4 картофелины,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- ...

Перейти к рецепту


Гороховый крем-суп со сливками и хреном

Суп


Ингредиенты на 4 порции:
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- 450 г замороженного зеленого горошка,
- 1,2 л овощного бульона,
- ...

Перейти к рецепту


Картофельный суп с кукурузой и зеленым горошком

Суп


Ингредиенты на 4 порции:
- 10 клубней картофеля,
- 1 маленькая банка консервированной кукурузы,
- 1 луковица,
- 1 морковь,
- 500 г замороженного ...

Перейти к рецепту


Пряный куриный суп в горшочках

Суп

Ингредиенты на 4 порции:
- 0,5 кг куриных ножек,
- 1 луковица,
- 1 корень петрушки,
- 2 зубчика чеснока,
- пучок петрушки,
- пучок кинзы,
- ...

Перейти к рецепту


Литовский суп с гусем

Суп


Ингредиенты на 4 порции:
- 100 г перловой крупы,
- 0,5 кг тушки гуся,
- 5 белых грибов,
- 2 луковицы,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 2 ст. ...

Перейти к рецепту


Гаспачо из арбуза

Суп


Необычное сочетание ингредиентов. Вкусно с крутонами.
Ингредиенты на 8 порций:
- 4 ломтика черствого белого хлеба,
- 400 г мякоти арбуза ...

Перейти к рецепту


Капустняк на копченых ребрышках

Борщ

Ингредиенты:
- вода – 3 л,
- картофель – 5 шт.,
- ребрышки копченые – 300 г,
- капуста квашеная – 300 г,
- морковь – 2 шт.,
- лук – 1 шт.,
- пшено ...

Перейти к рецепту


Суп-пюре из шпината

Суп

Ингредиенты на 4 порции:
- 500 г шпината,
- 2 л воды,
- 2 луковицы,
- 60 г сливочного масла,
- 1,5 ст. ложки муки,
- 250 мл сливок 10%-ной жирности,
- ...

Перейти к рецепту


Страницы раздела рецептов: