Кулинарные рецепты На любой вкус
Первые блюда (супы, борщи, бульоны)
Сливочный суп из морепродуктов
Суп
Ингредиенты на 4 порции:
- 500 г замороженного коктейля из морепродуктов (мидии, кальмары, осьминоги, креветки),
- 1 л молока,
- 500 мл жирных ...
Рыбный суп с кукурузой
Суп
Ингредиенты:
- бульон овощной или рыбный – 3 стакана,
- филе трески - 400 г,
- сельдерей (стебли) – 4 шт.,
- кукуруза вареная – 2 шт.,
- картофель ...
Таратор (болгарский огуречный суп)
Суп
Ингредиенты:
- простокваша – 2 стакана,
- вода – 2 стакана,
- огурцы – 5 шт.,
- чеснок – 2 зубчика,
- масло растительное – 2 ст. ложки,
- ...
Минестроне с кабачками
Суп
Ингредиенты:
- бульон куриный – 2 л,
- кабачки – 2-3 шт.,
- морковь – 2 шт.,
- макароны «рожки» - 1 стакан,
- лук репчатый – 1 шт.,
- масло ...
Пряный суп с картофелем
Суп
Ингредиенты на 6 порций:
- 1/2 кочана капусты,
- 5 картофелин,
- 1 луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 ч. ложки семян кориандра,
- 3 горошины ...
Суп со свиными колбасками
Суп
Ингредиенты на 8 порций:
- 700 г квашеной капусты,
- 4 свиные колбаски,
- 5 картофелин,
- 2 моркови,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- ...
Минестроне с макаронами
Суп
Минестроне (в переводе с итальянского «большой суп») – густой овощной суп с макаронами или рисом и фасолью.
Ингредиенты:
- вода – 8 стаканов,
- ...
Ингредиенты:
- вода – 8 стаканов,
- ...
Флол
Первые блюда
Блюдо армянской кухни. Флол – это небольшие шарики из теста, армянский вариант украинских галушек.
Ингредиенты:
- 400 г мякоти говядины,
- ...
Ингредиенты:
- 400 г мякоти говядины,
- ...
Овощной крем-суп с карамелизированными каштанами
Суп
Ингредиенты на 4 порции:
- 200 г моркови,
- 200 г картофеля,
- 200 г корня петрушки,
- 1 луковица,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- 100 мл белого ...
Солянка с грибами
Солянкa
Ингредиенты:
- вода - 4 стакана,
- грибы маринованные – 300 г,
- огурцы соленые – 2 шт.,
- лук репчатый – 1 шт.,
- каперсы – 2 ст. ложки,
- ...
Страницы раздела рецептов: