Рыба и морепродукты

Креветки по-китайски

Рыба

Креветки – символ радости.
Ингредиенты:
- креветки – 800 г,
- горошек зеленый замороженный – 300 г,
- лук репчатый – 2 шт.,
- сахар – ...

Перейти к рецепту


Как солить селедку

Рыба

На 1 кг селедки - 1литр воды. Воду вскипятить с 1 чайной ложкой уксусной эссенции, 1,5 ст. ложками соли, 1 ст. ложкой сахара. Остудить.
Рыбу выпотрошить, ...

Автор этого рецепта: ирина @ www

Перейти к рецепту


Морской окунь с брокколи

Рыба


Ингредиенты:
- филе морского окуня – 600 г,
- брокколи – 400 г,
- масло растительное – 2 ст. ложки + для жарки,
- корень имбиря тертый – 1 ...

Перейти к рецепту


Рыба с помидорами

Рыба

Ингредиенты:
- филе рыбы (хек, треска, пангасиус) - 800 г,
- помидоры – 6 шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- молоко – 1 стакан,
- лимон – 1 шт.,
- яйца ...

Перейти к рецепту


Треска под моцареллой

Рыба


Ингредиенты:
- филе трески – 4 шт. (по 200 г),
- сыр моцарелла – 200 г,
- помидоры черри – 250 г,
- перец сладкий – 2 шт.,
- цукини – 1 шт.,
- ...

Перейти к рецепту


Рыба запеченная

Рыба


Ингредиенты:
- филе рыбы (окунь, треска, ставрида, хек) – 600 г,
- картофель отварной – 5 шт.,
- бульон рыбный – 1/2 стакана,
- молоко – 1/2 ...

Перейти к рецепту


Рыба в «конверте»

Рыба


Ингредиенты:
- филе рыбы (палтус или морской окунь) – 6 шт. (по 200 г),
- шампиньоны – 250 г,
- молоко – 1 стакан,
- лук репчатый – 1 шт.,
- масло ...

Перейти к рецепту


Семга с пряными травами

Рыба


Ингредиенты:
- филе сёмги – 800 г,
- бульон рыбный – 1 стакан,
- сок лайма – 4 ст. ложки,
- чеснок рубленый – 2 ст. ложки,
- лук зеленый рубленый ...

Перейти к рецепту


Карп в кисло-сладком соусе

Рыба

Ингредиенты:
- 1 средний карп,
- 3 перышка зеленого лука,
- 1 ст. ложка пшеничной муки,
- 1/2 стакана растительного масла.
ДЛЯ СОУСА:
- 2 зубчика ...

Перейти к рецепту


Камбала в суфле из сыра

Рыба

Камбала в суфле из сыра - французская кухня.

Ингредиенты:
- 4 филе камбалы,
- 2 ст. ложки лимонного сока,
- 3 ст. ложки сливочного масла,
- ...

Перейти к рецепту


Страницы раздела рецептов: