Кулинарные рецепты На любой вкус
Креветки по-китайски
Рыба и морепродукты
Креветки – символ радости.
Ингредиенты:
- креветки – 800 г,
- горошек зеленый замороженный – 300 г,
- лук репчатый – 2 шт.,
- сахар – 1 ч. ложка,
- имбирь молотый – 1/2 ч. ложки,
- соль, перец красный молотый – по вкусу,
- масло сливочное – для жарки.
Креветки отварите в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. После варки опустите их на 2-3 минуты в холодную воду, чтобы было легче очистить от панцирей.
Замороженный горошек отварите 5-7 минут в подсоленной воде.
Лук нарежьте кольцами и обжарьте на сливочном масле 2-3 минуты, добавьте очищенные креветки и жарьте еще 2 минуты. Положите горошек, сахар, имбирь, посолите, поперчите. Обжарьте на небольшом огне 4-5 минут.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.