Птица

Рулеты из куриного филе


Ингредиенты на 4 порции:
- 3 средние луковицы,
- 3 ст. ложки томатной пасты,
- 1 ст. ложка тертого сыра,
- 4 тонких ломтика куриного филе ...

Перейти к рецепту


Мини-рулеты из индейки


Ингредиенты на 4 порции:
- 12 тонких ломтиков филе индейки ( по 50 г),
- 150 г творожного сыра,
- соль, молотый черный перец,
- по 1 красному ...

Перейти к рецепту


Запеченная утка с курагой, инжиром и имбирем


Ингредиенты на 4 порции:
- 1 утка (ок. 2 кг),
- 10 г имбиря,
- по 100 г кураги и сушеного инжира,
- 1 стебель лемонграсса,
- по 1 ст. ложке рубленых ...

Перейти к рецепту


Куриные кармашки

В начинке – сладкий перец и ананасы

Ингредиенты на 4 порции:
- 4 куриные грудки,
- 1 красный перец,
- 150 г консервированных ананасов,
- ...

Перейти к рецепту


Кармашки из куриного филе с ароматным сливочным соусом


Ингредиенты на 4 порции:
- 4 куриные филе (по 150 г),
- 400 г шпината,
- соль,
- 1 небольшая луковица,
- 1 зубчик чеснока,
- 2 ст. ложки растительного ...

Перейти к рецепту


Утка с яблоками


Ингредиенты на 6 порций:
- 1 утка (ок. 2,2 кг),
- соль, молотый черный перец – по вкусу,
- 6 веточек тимьяна,
- 7 веточек базилика,
- 4 яблока,
- ...

Перейти к рецепту


Золотистая курочка с персиками, помидорами и корнем имбиря


Ингредиенты на 4 порции:
- 4 куриных филе,
- 1 ч. ложка сока лимона,
- 1 ч. ложка соевого соуса,
- 2 ч. ложки карри,
- 100 г помидоров черри,
- ...

Перейти к рецепту


Котлетки из индейки

С нежным йогуртовым соусом с карри и чесноком
Ингредиенты на 8 порций: 4 ломтика черствого белого хлеба, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 800 г рубленого ...

Перейти к рецепту


Запеченный гусь с яблоками

Ингредиенты:
- 1 гусь (~ 3 кг),
- 400 г кисло-сладких яблок,
- 100 г консервированной брусники,
- 1/2 ч. ложки сушеной полыни,
- 750 г вареных каштанов,
- ...

Перейти к рецепту


Фаршированная утка по-восточному

Ингредиенты:
- 1 утка (~ 2 кг),
- 10 шт. вяленого инжира,
- 10 вяленых фиников,
- 1 большое кислое яблоко,
- 1 лимон,
- 1/2 ч. ложки молотой корицы,
- ...

Перейти к рецепту


Страницы раздела рецептов: