На 600 г мяса - 2 ломтика пшеничного хлеба, 2 яйца, соль, перец по вкусу.

Готовим фарш из куриного мяса. Для этого мясо и замоченный в молоке ...

Ингредиенты: 1,2 кг мякоти телятины или свинины, 600 г разных лесных грибов, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сливочного масла, 2 луковицы, перец, ...

Ингредиенты: 500 г макарон, 1 кг говядины, 500 г сливок, 2 луковицы, укроп, растительное масло, приправы, соль.

Отвариваем макароны. Мясо пропускаем ...

На 6 порций: 600 г говядины, 1 яйцо, 1/2 стакана оливкового масла, 500 г помидоров, 3 ст. л. сливочного масла, 1 булочка, чеснок, 1 ст. л. тмина, сахар, ...

1 поросенок, соль, 1/4 стакана воды, топленое масло, сметана.

Ошпарить поросенка, вытереть насухо и натереть солью изнутри и положить на противень ...

800 г корейки, 40 г жира, 100-150 г чернослива, 10 г муки, соль.

Мясо обмыть, обсушить, посолить, посыпать мукой. Обжарить в сильно разогретом жире ...

Ингредиенты: фарш - 800 г, лук - 1 шт., сливочное масло - 50 г, красное вино - 250 мл, сладкие сливки - 150 мл, зелень, соль, перец.

Перемешайте фарш ...

Ингредиенты: свиная вырезка - 400 г, шампиньоны - 200 г, майонез - 250 мл, сыр - 300 г, соль, перец - по вкусу.

Порежьте свиную вырезку порционными ...

Ингредиенты: свинина - 700 г, говядина - 300 г, копченый шпик - 100 г, свиные кишки, чеснок - 5 зубчиков, лук - 1 шт., яйцо - 1 шт., перец, соль.

Пропустите ...

Ингредиенты: филе свежей морской рыбы - 70 г, мякоть говядины - 50 г, сливочное масло - 15 г, яйцо - 2 шт., пшеничная мука - 10 г, панировочные сухари - ...