Мясо

Жигот в слоеном тесте

Ингредиенты: 1,5 кг бараньего окорока, 0,5 кг слоеного теста, 1 головка чеснока, 1 пучек розмарина, оливковое масло для жарки, соль, перец.

Бараний ...

Перейти к рецепту


Говядина с тыквой

2 луковицы почистить и мелко порезать. 0,5 кг говядины порезать на мелкие кубики. Все обжарить в 2 ст.л. растительного масла. Добавить 1 л воды, довести ...

Перейти к рецепту


Фаршированные баклажаны

Мясо (свинину или говядину, можно и мясо курицы) нарезать кубиками, посолить, обсыпать 1 ч.л. муки, добавить немного растительного масла и поставить ...

Перейти к рецепту


Фаршированные сушки

0,5 кг сушки замочить на 1-2 часа в 1 л молока. Для фарша: 0,5 кг нежирной свинины, 2 средние луковицы, 1 яйцо, 1 ч.л. мясной приправы "Мивина". В каждый бублик ...

Перейти к рецепту


Страницы раздела рецептов: