Мясо и птица

Ребрышки, тушеные с пивом

Мясо

Ингредиенты: свинина на ребрышках - 1 кг, сладкий перец - 4 штуки, 0,5 л светлого пива, соль, перец по вкусу.
На гарнир: картофельное пюре или ...

Автор этого рецепта: Натали

Перейти к рецепту


Мясо, запеченное куском

Мясо

Ингредиенты: 1 кг филе свинины, 6 клубней картофеля, 1 головка чеснока, 1 ч. ложка черного перца горошком, 3 луковицы, 1/2 стакана воды, лавровый ...

Автор этого рецепта: Натали

Перейти к рецепту


Цыпленок с можжевельником

Птица

Ингредиенты: 1 цыпленок весом 1 кг, 1 шт. репчатого лука, 50 г сливочного масла, 1 стакан джина, 1 ст. л. плодов можжевельника, немного мясного бульона ...

Автор этого рецепта: Натали

Перейти к рецепту


Цыпленок в соленом тесте

Птица

Ингредиенты на 2 порции: 2 стакана муки, 1/3 стакана соли, 4 куринных яйца, 1/3 стакана и 1 ст. ложка воды, цыпленок весом 800 г, 1 ч. ложка растительного ...

Перейти к рецепту


Афелия (рецепт Кипрской кухни)

Мясо

Ингредиенты: 1кг постной свинины без костей, порезанной кубиками, 1 стакан (200 мл) красного вина, 1-2 столовых ложек молотых семян кориандра, ...

Комментарии 1 Перейти к рецепту


Мусака (блюдо Кипрской кухни)

Мясо


Ингредиенты для Мусака: 1кг баклажанов и/или кабачков, очищенных и порезанных толстыми ломтями вдоль длины, 2 крупные картофелины, очищенные ...

Перейти к рецепту


Куриные шашлыки на гриле

Птица

1 длинный огурец (тонко нарезать), 1.5 ч. ложки соли, 1 ст. ложка зеленого соуса карри, 1/4 стакана (и дополнительно 1/3 стакана) несладкого кококсового ...

Автор этого рецепта: Nataly

Перейти к рецепту


Хашлама

Мясо

Ингредиенты для блюда хашлама: мясо (традиционно баранина) - 1 кг, свежие помидоры - 400 г, стручковый (болгарский) перец - 200 г, лук - 150 г, зелень, ...

Автор этого рецепта: Наталья Николаевна

Комментарии 11 Перейти к рецепту


Баклажаны, жаренные со свининой (рецепт китайской кухни)

Мясо

На одну порцию нужно: 120 г баклажанов, 90 г свинины, 15 г свиного жира, 10 г соевого соуса, 10 г глютамата натрия, 10 г крахмала, 3 г имбиря, соль.

Для ...

Перейти к рецепту


Запеченная курица (бюджетная)

Птица

Ингредиенты: тушка курицы, ложка майонеза, соль, специи

Для приготовления этого рецепта нужна курица и духовка (газовая или электрическая). ...

Автор этого рецепта: Николай

Комментарии 4 Перейти к рецепту


Страницы раздела рецептов: