Мясо и птица

Фрикадельки из индейки с кетчупом домашнего приготовления

Птица


Ингредиенты на 2 порции:
- 3 помидора,
- 1 луковица,
- 1 ст. ложка оливкового масла,
- соль, молотый черный перец,
- 1 ч. ложка сахара,
- ...

Перейти к рецепту


Мясные шарике в томате

Мясо


Ингредиенты на 4 порции:
- 2 ст. ложки обжаренных кедровых орешков,
- 1 луковица,
- 4 ст. ложки оливкового масла,
- 2 ломтика хлеба,
- 600 ...

Перейти к рецепту


Цыплыта во фритюре

Птица


Ингредиенты на 4 порции:
- 2 цыпленка (по 1 кг),
- соль,
- молотый черный перец,
- 3 яйца,
- 1 ч. ложка молотой сладкой паприки,
- по 100 г муки ...

Перейти к рецепту


Цыпленок с оливками и помидорами

Птица


Ингредиенты:
- цыпленок – 1 кг,
- помидоры – 5 шт.,
- шампиньоны – 200 г,
- лук репчатый красный – 1 шт.,
- маслины – 8 шт.,
- вино белое ...

Перейти к рецепту


Рулет из телятины с орехами и зеленью

Мясо


Ингредиенты:
- телятина (мякоть) – 800 г,
- лук репчатый – 6 шт.,
- творог жирный – 200 г,
- вино белое сухое – 1 стакан,
- морковь – 1 шт.,
- ...

Перейти к рецепту


Цыпленок в зеленом соусе

Птица


Ингредиенты:
- цыпленок – 400 г,
- бульон куриный или овощной – 3/4 стакана,
- перец зеленый – 1 шт.,
- салат зеленый – 1 пучок,
- семечки ...

Перейти к рецепту


Утка, фаршированная грибами

Птица


Ингредиенты:
- утка (1,5 кг) – 1 шт.,
- грибы соленые – 400 г,
- огурцы соленые – 2 шт.,
- бульон мясной – 1 стакан,
- уксус столовый – 1 ст. ...

Перейти к рецепту


Свинина с кориандром

Мясо


Ингредиенты:
- мякоть свинины – 600 г,
- семена кориандра – 1 ч. ложка,
- сахар – 1 ч. ложка,
- масло растительное – для жарки,
- вино красное ...

Перейти к рецепту


Стейк из курицы

Птица


Ингредиенты:
- филе куриное – 3 шт.,
- масло растительное – 3 ст. ложки,
- чеснок – 2 зубчика,
- сушеные итальянские травы, молотый мускатный ...

Перейти к рецепту


Стейк с томатным соусом

Мясо


Ингредиенты:
- говядина (вырезка) – 1 кг,
- помидоры консервированные – 400 г,
- перец сладкий консервированный – 400 г,
- лук репчатый ...

Перейти к рецепту


Страницы раздела рецептов: