Группа пищевых добавок: Стабилизаторы

Номер ЕРусское название Е
400 Альгиновая кислота
401 Альгинат натрия
402 Альгинат калия
403 Альгинат аммония
404 Альгинат кальция
405 Пропан-1,2-диол альгинат
406 Агар
407 Каррагинан и его соли
407a Переработанные морские водоросли Eucheuma
408 Гликан пекарских дрожжей
409 Арабиногалактан
410 Камедь рожкового дерева
411 Овсяная камедь
412 Гуаровая камедь
413 Трагакаит
414 Гуммиарабик
415 Ксантановая камедь
416 Карайи камедь
417 Тары камедь
418 Геллановая камедь
419 Гхатти камедь
420 Сорбит, сорбитовый сироп
421 Маннит
422 Глицерин
424 Курдлан
425 Коньяк смола, коньяк глюкоманнан
429 Пептоны
430 Полиоксиэтилен(8)стеарат
431 Полиоксиэтилен(40)стеарат
432 Полиоксиэтиленсорбитан монолаурат (полисорбат 20, твин 20)
433 Полиоксиэтиленсорбитан моноолеат (полисорбат 80, твин 80)
434 Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40)
435 Полиоксиэтиленсорбитан моностеарат (полисорбат 60, твин 60)
436 Полиоксиэтиленсорбитан тристеарат (полисорбат 65)
440 Пектины: пектин, амидопектин
441 Рапсовое масло гидрогенизированное с высоким содержанием глицерина
442 Фосфатида аммонийные соли
443 Бромированное растительное масло
444 Изо-бутиратацетат сахарозы
445 Эфиры глицерина и смоляных кислот
446 Сукцистеарин
450 Пирофосфаты: двузамещенный пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный пирофосфат калия, тетракалийдифосфат, дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат
451 Tрифосфаты: трифосфат натрия 5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный
452 Полифосфаты: полифосфат натрия, полифосфат калия, полифосфат натрия-кальция, полифосфат кальция
459 b-циклодекстрин (примечание - эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена поправкой в Директиву по различным добавкам)
460 Целлюлоза: микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в порошке
461 Метилцеллюлоза
462 Этилцеллюлоза
463 Гидроксипропилцеллюлоза
464 Гидроксипропил метилцеллюлоза
465 Этилметилцеллюлоза
466 Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза
467 Этилгидроксиэтилцеллюлоза
468 Карбоксиметилцеллюлозы натриевая соль трехмерная (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам)
469 Гидролизуемая под действием ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (примечание- эта добавка находится в стадии обсуждения и может быть в будущем включена как поправка в Директиву по смешанным добавкам)
470 Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот
470b Магниевые соли жирных кислот
471 Моно- и диглицериды жирных кислот
472 Эфиры моно- и диглицеридов уксусной и жирных кислот
472b Эфиры моно- и диглицеридов молочной и жирных кислот
472 Эфиры моно- и диглицеридов лимонной и жирных кислот
472d Эфиры моно- и диглицеридов винной и жирных кислот
472e Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот
472f Смешанные эфиры глицерина, винной, уксусной и жирных кислот
472g Сукцинилированные моноглицериды
473 Эфиры сахарозы и жирных кислот
474 Сахароглицериды
475 Эфиры полиглицеридов и жирных кислот
476 Полиглицерин полирицинолеаты
477 Пропан-1,2-диоловые эфиры жирных кислот
478 Эфиры лактилированных жирных кислот глицерина и пропиленгликоля
479b Термически окисленное соевое и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных кислот
480 Диоктилсульфосукцинат натрия
481 Стеароил-2-лактилат натрия
482 Стеароил-2-лактилат кальция
483 Стеарилтартрат
484 Стеарилцитрат
485 Стеароилфумарат натрия
486 Стеароилфумарат кальция
487 Лаурилсульфат натрия
488 Этоксилированные моно- и диглицериды
489 Эфир кокосового масла и метилгликозида
491 Сорбитан моностеарат СПЭН 60
492 Сорбитан тристеарат
493 Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
494 Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
495 Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
496 Сорбитан триолеат, СПЭН 85