Группа пищевых добавок: Консерванты

Номер ЕРусское название Е
200 Сорбиновая кислота
201 Сорбат натрия
202 Сорбат калия
203 Сорбат кальция
209 Пара-гидроксибензойной кислоты гептиловый эфир
210 Бензойная кислота
211 Бензоат натрия
212 Бензоат калия
213 Бензоат кальция
214 Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир
215 Пара-гидроксибензойной кислоты этилового эфира натриевая соль
216 Пара-оксибензойной кислоты пропиловый эфир
217 Пара-оксибензойной кислоты пропилового эфира натриевая соль
218 Пара-гидроксибензойной кислоты метиловый эфир
219 Пара-гидроксибензойной кислоты метилового эфира натриевая соль
220 Диоксид серы
221 Сульфит натрия
222 Гидросульфит натрия
223 Пиросульфит натрия
224 Пиросульфит калия
225 Сульфит калия
226 Сульфит кальция
227 Гидросульфит кальция
228 Гидросульфит калия (бисульфит калия)
230 Бифенил, дифенил
231 Ортофенилфенол
232 Ортофенилфенол натрия
233 Тиабендазол
234 Низин
235 Натамицин (пимарицин)
236 Муравьиная кислота
237 Формиат натрия
238 Формиат кальция
239 Гексаметилентетрамин
240 Формальдегид
241 Гваяковая смола
242 Диметилдикарбонат
249 Нитрит калия
250 Нитрит натрия
251 Нитрат натрия
252 Нитрат калия
260 Уксусная кислота
261 Ацетат калия
262 Ацетаты натрия: ацетат натрия, гидроацетат натрия (диацетат натрия)
263 Ацетат кальция
264 Ацетат аммония
265 Дегидроацетовая кислота
266 Дегидроацетат натрия
270 Молочная кислота
280 Пропионовая кислота
281 Пропионат натрия
282 Пропионат кальция
283 Пропионат калия
284 Борная кислота
285 Тетраборат натрия (бура)
290 Диоксид углерода
296 Яблочная (малоновая) кислота
297 Фумаровая кислота