Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты на 4 порции:

- соль, молотый черный перец – по вкусу.

Духовку разогреть до 200 градусов. Кабачки и баклажаны вымыть, хорошо обсушить и нарезать длинными пластинками.

Помидоры опустить в кипящую воду на 30 с, затем очистить от кожицы. Мякоть измельчить блендером. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Мякоть помидоров, чеснок, зелень смешать с творожным сыром, посолить и поперчить.

Пластинки кабачков и баклажанов намазать творожной начинкой, каждую свернуть рулетиком и уложить в круглую форму, смазанную любым жиром. Поставить в предварительно разогретую духовку на 25 мин.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин

Белки – 8 г, жиры – 7 г, углеводы – 15 г