Кулинарные рецепты На любой вкус
Мини-пиццы с кукурузой
Пицца
Интересная идея для детского праздника.
Ингредиенты на 6 порций:
- 400 г муки,
- 100 мл сыворотки,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- щепотка соли,
- 25 г свежих дрожжей,
- 1 луковица,
- 2 яйца,
- 100 г ветчины,
- 80 г сыра,
- 1 помидор,
- 100 г кукурузы,
- 2 ст. ложки кетчупа.
В миску вылить сыворотку и масло, немного нагреть, добавить соль, дрожжи, все перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
Приготовить начинку. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на масле. Яйца сварить и нарезать кубиками. Ветчину и помидор тоже нарезать кубиками. Сыр натереть на средней терке. Кукурузу выложить на сито.
Раскатать из теста 6 лепешек. Смазать кетчупом, выложить начинку, посыпать тертым сыром.
Выпекать 30 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.