«Лодочки» из болгарских перцев

Блюда из овощей

Ингредиенты:

- 6 болгарских перцев,

- 2 пучка зелени петрушки,

- 1 пучок зеленого лука,

- 2 зубка чеснока,

- 2-3 ломтика ржаного хлеба,

- 100 г сыра.

 

Перец разрезать вдоль, удалить семена, выложить на сухой противень и немного подсушить в духовке. Каждую «лодочку» нафаршировать смесью мелко нарезанной зелени, лука, чеснока, кубиков хлеба. Покрыть ломтиком сыра, запечь в духовке.

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий