Омлет "Сильвия"

Омлеты, блюда из яиц

5 сырых яиц, 1 чайная ложка муки, 2 ст. ложки молока, 30 г сливочного масла или маргарина, несколько ломтиков швейцарского сыра, зеленый горошек, заправленный сливочным маслом, соль.

 

В миске взбить яйца с солью, мукой и молоком. Смесь выложить на сковороду, смазанную маслом или маргарином, и поджарить до золотистого оттенка. Как только омлет затвердеет, покрыть его ломтиками сыра и зеленым горошком. Оставить на очень слабом огне до тех пор, пока сыр не расплавится.

Версия для печати


Комментарии:

Не люблю сыр!

виктория, 2010-09-29 15:23

Добавить комментарий