Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты на суп: 1 хвост, 2 уха и копыта свиных, 7 литров воды, 1 луковица, морковь, картофель, укроп, соль и специи по вкусу.

Суп – в кипящую подсоленную воду бросить хвост, уши и копыта с морковью и луком, варишь примерно 3 часа, до готовности. Добавляешь за 30 минут до готовности картофель и специи и перед подачей посыпать мелко порезанным укропом.