Кулинарные рецепты На любой вкус

Овсяные хлопья - неполный стакан, 2 корня любистка, 1 крупная луковица, 2 вареных яйца, цедра лимона, 2 ст. л. сухарей, соль.

В небольшом количестве воды или молока замочить на час овсяные хлопья. Мелко нашинковать (или потереть на терке) корни любистка, луковицу, вареные яйца, цедру лимона. Смешать с загустевшими овсяными хлопьями, добавить сухари, посолить и хорошо перемешать.

Сформовать котлеты и обжарить в кипящем растительном масле до золотистого цвета.