Овощи с брынзой, запеченные в фольге

Блюда из овощей

Ингредиенты:

- помидоры – 4 шт.,

- брынза – 400 г,

- лук репчатый – 2 шт.,

- маслины без косточек – 10 шт.,

- масло оливковое – 2 ст. ложки,

- петрушка – 4 веточки,

- соль, перец черный молотый – по вкусу.

На 4 листа фольги положите по ломтику брынзы, нарезанной толщиной 1-1,5 см, поперчите, сбрызните маслом. Рядом разложите кружочки помидоров, на них выложите колечки лука, половинки маслин, рубленую зелень петрушки, посолите по вкусу. Сбрызните маслом.

Листы фольги плотно заверните пакетиками, запекайте в духовке 25 минут при 200 градусах.

Выложите пакетики на тарелки, приоткройте. Отдельно подайте пшеничный хлеб.

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий