Кулинарные рецепты На любой вкус
Фасоль со свиными шкварками (рецепт от Софи Лорен)
Вторые блюда (каши, макароны, рецепты из яиц и овощей и т.п.)
Ингредиенты: 300 г свиных шкварок, соль, 500 г белой или темной фасоли, замоченной на ночь, мясистый отварной окорок на кости, веточка свежего розмарина, ложка жира со срезанного с кости и мелко нарубленногоокорока, зубчик чеснока, половина луковицы, 2 ложки измельченного базилика, 1 кг очищенных помидоров, свежемолотый перец.
Не утруждайте себя проблемой, в какой последовательности поместить продукты в кастрюлю, просто смешайте все сразу и полчаса потушите.
К этому рецепту пока нет комментариев.