Кулинарные рецепты На любой вкус
Оладьи из морковки
Блины, оладьи
Ингредиенты: мука 1,5 стакана, 3 яйца, 0,5 ч.л. соли, 0,5 кг сырой моркови, 0,5 стакана топленого масла.
Очищенную и хорошо промытую морковь натереть на мелкой терке; в протертую морковную массу добавьте яйца, соль, муку. Все хорошо перемешать и обжарить в масле, как обычные оладьи.
Так же можно приготовить картофельные оладьи, заменив морковь картофелем.