Блюда из овощей
Ингредиенты:
- редька (средняя) – 1 шт.,
- свекла вареная (небольшая) – 1 шт.,
- хлеб ржаной – 2 ломтика,
- сметана – 2 ст. ложки,
- масло растительное – для жарки,
- соль – по вкусу,
- салат зеленый, лук зеленый – для подачи.
Хлеб нарежьте фигурными ломтиками (ромбы, полумесяцы), посыпьте солью и обжарьте на масле с двух сторон до образования золотистой корочки.
Редьку и свеклу нарежьте соломкой, выложите на блюдо на листья салата, посолите, полейте сметаной. По краям разложите гренки, зеленый лук.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.