Кулинарные рецепты На любой вкус

Натираем на крупной терке 3-4 большие сырые картофелины, 2 морковки, 1 головку репчатого лука, добавляем 1-2 яйца, 2 ст. л. тертого сыра (пармезана), солим, перчим по вкусу.

Все хорошо перемешиваем. Жарим в виде небольших оладушек в хорошо разогретом растительном масле.