Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты: 1 банка шампиньонов (400 г), 3 яйца, 1 небольшое яблоко, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 небольшая картофелина, сливочное масло – для жарки, майнез, соль, черный молотый перец – по вкусу, зелень петрушки для украшения.

Отварить картофель в мундире и яйца, очистить, нарезать кубиками. Яблоко очистить и разрезать тоже кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, добавить шампиньоны, посолить и поперчить.

Перемешать все ингредиенты, подавить чеснок и заправить майонезом. Салат получается мягким и острым.

Приятного аппетита!