Огуречный соус

Соусы и подливы

Очень вкусный и простой в приготовлении огуречный соус по вкусу напоминает соус «Тартар». Идеально подходит к блюдам из рыбы. Также хорошо сочетается с мясом, овощами.

Фото огуречного соуса

Ингредиенты:

- 1 средний огурец,

- 2 зубчика чеснока,

- 200 г сметаны (20%),

- 1 пучок укропа,

- соль, черный перец – по вкусу.

 

Натереть огурец на крупной терке и слегка отжать сок. Добавить измельченный чеснок, сметану и мелконарезанный укроп.

Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 15 мин перед подачей.

 

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

смачно

оксана, 2017-08-04 17:02

Добавить комментарий