Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты:

Соль и сахар – по вкусу.

Огурцы промыть водой и обсушить. Разрезать вдоль пополам и и вырезать часть мякоти, мелко ее порубить ножом.

Помидор, мясо (или ветчину), сыр, яйцо нарезаем мелкими кубиками. Добавляем мякоть огурца. Отложив пару веточек укропа для украшения готовой закуски, оставшуюся зелень мелко рубим ножом.

Соединяем все подготовленные ингредиенты вместе и перемешиваем. Заправляем сметаной, добавляем соль и сахар по вкусу и снова перемешиваем.

Фаршируем огурцы приготовленной смесью. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Наши фаршированные огурцы готовы!