Кулинарные рецепты На любой вкус

Продукты: хлеб пшеничный и ржаной – по 12 ломтиков, огурец крупный – 2 щт., масло сливочное – 50 г, зелень укропа рубленая – 2 ст. ложки, перец красный молотый и соль – по вкусу.

Огурец очистите от кожицы, нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите и выдержите в течение 30 минут. Затем откиньте на дуршлаг, дайте стечь соку.

Размягченное сливочное масло разотрите с укропом и перцем. Намажьте ломтики хлеба.

Огурцы разложите на ломтики пшеничного хлеба, накройте ломтиками ржаного хлеба. Сэндвичи уложите на плоскую тарелку, сверху положите нетяжелый гнет (например, разделочную доску), выдержите 30 минут в холодильнике.

Перед подачей разрежьте по диагонали на треугольники.

Приятного аппетита!