Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты "осеннего" салата: 150 г. белокочанной капусты, 100 г. моркови, 50 г. сельдерея, 100 г. лука-порея, 100 г. яблок, 1/2 стакана сметаны.

Капусту и сельдерей нашинковать соломкой, морковь и яблоки натереть на крупной терке, лук-порей нарезать, заправить сметаной, перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью лука-порея.

В принципе, вместо сметаны в салате можно использовать майонез, это дело вкуса.