Гренки с помидорами и сыром

Закуски

Рецепт гренок с помидорами и сыром – отличная идея на завтрак.

Фото горячих гренок с помидорами и сыром

 

Ингредиенты на 1 порцию:

- 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета,

- 1 яйцо,

- 2 ст. ложки молока,

- 1 помидор,

- 3 ст. ложки тертого сыра,

- зелень укропа,

- соль, перец – по вкусу,

- растительное масло.

 

Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом, посолить, поперчить. Хорошо взбить венчиком или вилкой. Хлеб нарезать. Выложить кусочки хлеба в яичную смесь и дать хорошо ей впитаться. На хорошо разогретой сковороде обжарить гренки с двух сторон.

На готовые гренки положить по тонкому кружку помидора, посолить и поперчить, посыпать тертым сыром. Гренки уложить в разогретую сковороду, накрыть крышкой и подержать несколько минут, чтобы сыр растаял и образовалась красивая корочка.

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий