Кулинарные рецепты На любой вкус
Фаршированная морковь
Закуски
Ингредиенты:
- 2 крупные моркови,
- 200 г фарша из телятины или курицы,
- 1 яйцо,
- соль – по вкусу,
- зелень (укроп, петрушка).
Морковь вымыть, очистить, отварить в кипящей подсоленной воде (10 мин). Остудить, разрезать поперек на 4 части и ножом удалить сердцевину.
Фарш положить в кастрюлю, добавить яйцо, соль, перемешать. Наполнить им морковь. Уложить на противень, смазанный маслом, и запечь в духовке при 180 градусах около 20 мин.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.