Кулинарные рецепты На любой вкус
Салат «Клеопатра»
Салаты
Ингредиенты:
- 300 г фасоли,
- 300 г яблок,
- 150 г вареной свеклы,
- 2,5 ст. ложки уксуса,
- соль, перец – по вкусу,
- 100 мл оливкового масла,
- 1 пучок зелени укропа.
Фасоль замочить на 8 часов в двойном объеме холодной воды, а затем варить до полной готовности около 1,5 часа, в конце варки посолить, затем слить воду.
Свеклу и яблоки очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
Все ингредиенты смешать в салатнице, посолить, поперчить, добавить уксус и оливковое масло, перемешать, посыпать рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.