Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты: тыква – 200 г, яблоки – 2 шт., корень сельдерея – 1 шт., сметана 20% жирности – 1/2 стакана, сахар – 2 ст. ложки, сок лимонный – 1 ст. ложка, орехи грецкие рубленые – 2 ст. ложки, зелень петрушки.

Очищенную от семян и кожуры мякоть тыквы натрите на мелкой терке, корень сельдерея и яблоки – на крупной. Смешайте все ингредиенты.

Заправьте салат сметаной, взбитой с сахаром и лимонным соком. Посыпьте рублеными грецкими орехами и зеленью петрушки.

Приятного аппетита!