Соусы и подливы
Отдельно на сковороде приготовить из пассированной в масле муки и кипятка густой белый соус, посолить, поперчить. По готовности досыпать 1—2 ст. ложки муки, развести огуречным рассолом. В готовый горячий соус добавить толченый с солью чеснок и, прикрыв сковороду крышкой, дать постоять 5 минут.
К этому рецепту пока нет комментариев.