Кулинарные рецепты На любой вкус
Тарталетки яичные
Закуски
Ингредиенты на 6 порций:
- тарталетки – 8 шт.,
- яйца вареные – 4 шт.,
- паштет (любой) – 200 г,
- масло сливочное – 2 ст. ложки,
- горчица – 2 ч. ложки,
- зелень укропа рубленая – пол пучка,
- оливки – для оформления,
- соль, молотый черный перец – по вкусу.
Яйца разрежьте пополам, выньте желтки, белки наполните паштетом. Желтки измельчите, взбейте в однородную массу с маслом, горчицей, солью, перцем и рубленой зеленью.
Яичную массу выпустите из кондитерского мешка на тарталетки. В середину поместите фаршированный белок. Украсьте оливками и зеленью.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.