Салаты
Ингредиенты на 4 порции:
- краснокочанная капуста – 250 г,
- репчатый лук - 1 шт.,
- консервированная кукуруза – 1 банка,
- огурец – 1-2 шт.,
- редиска – 2-3 шт.,
- лимон – 1/3 шт.,
- сыр – 100 г,
- зелень кинзы, соль, майонез.
Капусту мелко нашинковать, посолить, сбрызнуть соком лимона и помять руками до образования сока.
Огурцы и редиску помыть, почистить и натереть на крупной терке, лук очистить и нарезать тонкими кольцами, кинзу мелко нарубить.
Все ингредиенты перемешать, посолить. Добавить кукурузу. Заправить салат майонезом, посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин