Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты: 2 мандарина, по 1/2 желтого и красного перца, 50 г мягкого сыра, соль, 150 г креветок, 20 г майонеза, 20 мл натурального йогурта, сок 1 лайма, щепотка сахара, 50 г твердого сыра, зелень петрушки.

Мандарины очистить, разобрать на дольки и очистить их от оболочек. Твердый сыр и сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Мягкий сыр размять.

Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко порубить. Креветки отварить в подсоленной воде, почистить. Все ингредиенты перемешать с креветками, посолить по вкусу.

Приготовить заправку. Соединить майонез, натуральный йогурт, сок лайма, сахар, все перемешать. В прозрачное блюдо выложить все ингредиенты салата, полить заправкой, аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!