Закуски
Ингредиенты:
- сыр твердый – 300 г,
- хлопья овсяные быстрого приготовления – 1/2 стакана,
- мука – 1 стакан,
- сметана – 1/2 стакана,
- яйца – 2 шт.,
- зелень (любая) – 1 маленький пучок,
- масло растительное – для жарки.
Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте со взбитыми яйцами.
Слепите из сырной массы небольшие шарики. Обваляйте в овсяных хлопьях, смешанных с мукой. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Сметану перемешайте с мелко рубленой зеленью, взбейте в блендере. Подавайте сырные шарики со сметанным соусом.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.