Форшмак "Красная икра"

Закуски

Два филе крупной слабосоленой сельди, 2-3 отварные моркови, плавленный сырок, 100 г сливочного масла, 1/2 луковицы.

 

Рыбу, морковь, лук и сырок пропустить через мясорубку. Полученную массу тщательно смешать с масом. Подавать, украсив зеленью, или в виде бутербродов на белом хлебе.

Версия для печати


Комментарии:

Этот форшмак готовлю уже лет сорок. Нет в оригинальном рецепте лука.

Lana , 2014-12-28 08:37

Добавить комментарий