Салат из сладкого перца

Салаты

Фото салата из сладкого перцаИнгредиенты:

- перец сладкий разных цветов – 3 шт.,

- кукуруза консервированная – 1 банка,

- сыр твердый – 200 г,

- салат зеленый – 1 кочан,

- лук репчатый – 1 шт.,

- масло растительное – 6 ст. ложек,

- уксус столовый – 4 ст. ложки,

- орешки кедровые – 1 ст. ложка,

- горчица готовая – 2 ч. ложки,

- соль, перец черный молотый – по вкусу.

Очищенные от семян перцы нарежьте соломкой, сыр – брусочками толщиной 4-5 мм, салат – полосками, лук – тонкими кольцами. Кукурузу отделите от заливки.

Для соуса смешайте масло, уксус, горчицу. Посолите, поперчите.

Орешки обжарьте на сухой сковороде 2-3 мин. Смешайте с соусом.

Выложите на блюдо салат, на него – полоски перца, кукурузу, сыр. Полейте соусом.

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий