Кулинарные рецепты На любой вкус
Воздушная творожная запеканка без муки и манки
Сладкие блюда, десерты
Ингредиенты:
- творог — 500 г,
- яйцо — 4 шт.,
- сахар — 7 ст. ложек,
- сметана (20%) — 2 ст. ложки,
- крахмал — 2 ст. ложки,
- ванилин, изюм, курага – по вкусу.
Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Отдельно взбить охлажденные белки и аккуратно ввести их в творожную массу. Добавить изюм или другие сухофрукты.
Выложить в форму, смазанную сливочным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Дверцу духовки не приоткрывать, чтобы запеканка не осела.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.