Кулинарные рецепты На любой вкус
Пирог с клюквой и яблоками
Пироги
Ингредиенты:
мука – 1 стакан,
клюква – 1 стакан,
яблоки зеленые – 2 шт.,
яйца – 4 шт.,
масло сливочное – 150 г + для смазывания формы,
сахар – 1/2 стакана + для посыпки,
пудра сахарная – для посыпки.
Размягченное масло разотрите с сахаром. Постепенно добавьте яйца и взбейте. Всыпьте муку, хорошо перемешайте. Добавьте промытую и обсушенную клюкву. Еще раз осторожно перемешайте, чтобы не подавить ягоды.
Тесто выложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму, накройте пищевой пленкой, и поставьте в холодильник на 2 часа.
Яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками, выложите поверх слоя теста, посыпьте сахаром.
Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке 45 мин. При подаче посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии:
К этому рецепту пока нет комментариев.