Печенье, кексы, пудинги
Ингредиенты: мука – 2 стакана, мед – 1/2 стакана, сахар – 1/2 стакана, миндаль – 50 г, масло растительное – 3 ст. ложки, вода – 3 ст. ложки, дрожжи сухие – 1 ч. ложка, щепотка соли.
В небольшую кастрюльку положите мед, добавьте сахар, масло, соль. Нагревайте, помешивая, на медленном огне, пока масса не станет однородной.
Добавьте в теплую медовую массу муку и разведенные в теплой воде дрожжи. Замесите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 см, фигурно нарежьте, украсьте нарезанным на тонкие лепестки миндалем.
Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин.
Приятного аппетита!