Варенье, повидло, джем (консервация)
Сложить в банку огурцы (можно сделать ассорти, будет еще вкуснее), залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 15 мин.
Слить воду обратно в кастрюлю, добавить 3 чайных ложки с горкой соли, 10 ч.ложек сахара, 2 ч.ложки без горки лимонной кислоты. Вскипятить и кипящим маринадом залить огурцы до верха. Закатать. Банку перевернуть вверх дном, укутать. Когда банка остынет,убрать в холод.
Приятного аппетита!
К этому рецепту пока нет комментариев.