Кулинарные рецепты На любой вкус

Для рецепта салата нам потребуется:

морковь 6 шт.

луковицы 3 шт.

сырая говяжья или свиная печень 400 г.

маринованные огурцы 3 ш.

черный перец по вкусу

майонез классический 1-2 ст. ложки

Рецепт приготовления:

1. Морковь режется тонкой соломкой, как на корейский салат.

2. Лук режется полукольцами, печень - брусочками тонкими.

3. Всё обжаривается по отдельности на растительном масле.

4. Смешивается с нарезанными соломой маринованными огурчиками.

5. Всё заправляется майонезом. Салат должен немного настояться.

Приятного аппетита!

http://www.panmark.com.ua/salatyi/retro-salat.html