Шоколадное печенье "Волшебное"

Печенье, кексы, пудинги

Фото волшебного шоколадного печенья

Ингредиенты:

- 350 г шоколада,

- 100 г сливочного масла,

- 2/3 стакана муки,

- 1/2 ч. ложки разрыхлителя,

- 1/2 ч. ложки соли,

- 2 яйца,

- 3/4 стакана сахара,

- 1 пакетик ванильного сахара.

 

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Поломайте шоколад кусочками. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 3 минут).

Растопите 200 г шоколада со сливочным маслом на водяной бане. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и все вместе взбейте миксером еще раз.

В отдельной миске просейте через сито вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и хорошо все перемешайте.

На застеленный пергаментной бумагой лист для выпечки выложите круглые печенья на некотором расстоянии друг от друга.

Выпекайте в духовке 15 минут. Волшебное шоколадное печенье готово)

 

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий