Пироги
Отличительные признаки кулебяки - это вытянутая форма, многослойность и обилие начинки: её должно быть больше, чем теста. Для меня кулебяка, прежде всего, должна быть с начинкой из капусты - так и вкусно, и традиционно для нашей семейной кухни.
Продукты:
- 800 г безопарного дрожжевого теста,
- 500 г белокачанной капусты,
- 1-2 луковицы,
- 3 яйца,1 желток,
- 1 ст.ложка томатной пасты,
- 50 г воды,
- 2 ст.ложки растительного масла,
- соль по вкусу.
Видео рецепт: http://www.youtube.com/watch?v=2EBps7SIfLQ
Автор: Елена www
К этому рецепту пока нет комментариев.