Сливочное мороженое с киви

Сладкие блюда, десерты

Ингредиенты: киви – 4 шт., сахар – 3 ст. ложки, вода – 1/2 стакана, сок лимонный – 1/2 ст. ложки, сливки 30% - 1 стакан.

В кипящую воду всыпьте сахар, варите 5 минут, сироп остудите.

Киви почистите, нарежьте кусочками, измельчите в блендере в пюре. Смешайте с сиропом и лимонным соком. Поставьте в морозилку на 4-5 часов, периодически (раз в час-полтора) перемешивая смесь.

Добавьте к замороженной массе сливки, взбейте блендером и снова поставьте в морозильник минимум на полчаса.

При подаче переложите в креманке.

Приятного аппетита!

Версия для печати


Комментарии:

К этому рецепту пока нет комментариев.

Добавить комментарий