Кулинарные рецепты На любой вкус

Ингредиенты: 2 шт. говяжьего ромштекса, 1 яйцо, 50 г твердого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец по вкусу, растительное масло.

Ромштексы отбить, посолить и поперчить. Потереть сыр и перемешать его с панировочными сухарями. Взбить яйцо. Ромштексы обвалять в сухарях с сыром, потом опустить во взбитое яйцо и еще раз обвалять в сухарях с сыром.

Обжарить на сковородке в растительном масле с обоих сторон. После этого переложить в форму и поставить в духовку, запекать при температуре 170 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!