Кулинарные рецепты На любой вкус

Свекла вареная (средняя) – 6 шт., фасоль консервированная – 500 г, брынза – 50 г, петрушка рубленая – 2 ст. ложки.

Для заправки: уксус – 4 ст. ложки, масло растительное – 2 ст. ложки, горчица острая – 2 ст. ложки, соль – 1/2 ч. ложки, сахар – 2 ч. ложки.

Смешайте уксус, растительное масло, горчицу, сахар и соль. Взбейте соус венчиком.

Вареную свеклу очистите, нарежьте кубиками, выложите в салатницу. Сверху положите фасоль, посыпьте петрушкой и натертой на крупной терке брынзой. Полейте соусом.

Приятного аппетита!